La Empresa Provincial Integral de la Industria Alimentaria en Granma, en respuesta al llamado del gobierno cubano de usar racionalmente los porteadores energéticos, ejecuta un plan de acción en todas sus unidades, que ha generado un ahorro de cinco mil litros de diésel.
Las medidas están dirigidas a potenciar las producciones que demandan menos combustible en su proceso de elaboración, y buscar soluciones alternativas para garantizar la fabricación de surtidos de alta demanda en la población.
Laemsy Espinosa Hidalgo, subdirectora general de la Empresa Provincial Integral de la Industria Alimentaria en Granma, dijo que, ante la situación existente en el país, planificaron la producción diaria del pan normado en unidades que no consumen diésel, y son eficientes energéticamente.
Destacó que las fábricas de conservas del territorio continúan sus labores diarias, y garantizan las producciones con el uso de carbón y leña.
Espinoza Hidalgo comentó que, de las cinco fábricas de galletas de la provincia, solo trabaja la de Manzanillo por ser más eficiente en el uso de la energía eléctrica, y tener capacidad para suplir la demanda de los principales mercados de Granma.
La directiva enfatizó que garantizan niveles de confituras como galletas, dulces, caramelos, palitroques, sorbetos y barquillos, para asegurar las actividades de los niños los fines de semana.
Laemsy Espinoza Hidalgo subrayó que gracias a las medidas implementadas en las unidades de la industria alimentaria granmense, se ahorran hasta el momento más de cuatro mil kilowatts. (Zuleidis Gutiérrez Quiala/FOTO: Valia Marquínez Sam)