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Manzanillo. Septiembre 23.- Profesionales de la Universidad de Granma desarrollaron el coloquio La multidimensionalidad de la investigación territorial en Brasil y Cuba, como parte del convenio Marco de Colaboración entre ambos países.
En la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales sesionó el espacio científico, donde se expuso el panel La política ambiental cubana para enfrentar el cambio climático y su concreción en la institución docente.
Especialistas del Centro de Estudios de Desarrollo Local dirigieron la actividad, que contó con la presencia de cuatro doctores del área de Geografía procedentes de universidades del gigante Sudamericano.
Durante la cita la máster Susel Noemí Alejandre Jiménez, presidenta de la cátedra de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible de la Universidad de Granma, enfatizó en la política seguida para mitigar los efectos del cambio climático.
El coloquio La multidimensionalidad de la investigación territorial en Brasil y Cuba, devino valioso intercambio académico y de generalización de experiencias entre las universidades de Granma y Brasil, por la consolidación de la educación superior.
Por: Annia Pacheco Palomares
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La Empresa Pesquera de Granma (Pescagram) contribuye al uso racional de los portadores energéticos, y busca alternativas para mantener muchas de sus producciones, pese al déficit de combustible.
Raúl Liens Cabrera, director general de Pescagram, comentó que la industria continúa la elaboración de alimentos como el picadillo condimentado de pollo, de pescado y las masas para hamburguesas, surtidos destinados a los mercados ideales de la provincia.
El directivo dijo que mantienen la pesca en las unidades La Cascada y Acuipaso, y la comercialización de jurel importado en las casillas del territorio, al tiempo que garantizan la distribución y abastecimiento de pescado para las dietas médicas y la venta minorista.
Liens Cabrera destacó que en los horarios de alta demanda energética apagan todos los equipos, modificaron el esquema de bombeo de agua y utilizan solamente las maquinarias imprescindibles en el proceso de cocción de alimentos alternativos.
El director general de la Empresa Pesquera de Granma, subrayó que el colectivo y la dirección de la industria implementan alternativas para garantizar diariamente la elaboración de surtidos con alta demanda en la red de mercados ideales de la provincia.
Pescagran es una entidad especializada en la captura, industrialización, producción y comercialización de peces provenientes de la plataforma insular y derivados del procesamiento industrial. (Zuleidis Gutiérrez Quiala/FOTO: Archivo)
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El Grupo Azucarero Azcuba y el Centro Nacional de Investigaciones Científicas (CNIC) realizan estudios para diversificar los usos de la cera de caña de azúcar, utilizada hoy en el país para la producción de medicamentos.
Azcuba cuenta hoy con dos plantas de cera ( una de cruda y otra refinada), de cuyo proceso se obtienen resina y un tipo de aceite con potenciales aplicaciones, según una fuente del Grupo.
El director nacional de Derivados de esa entidad empresarial, Carlos González, precisó a Prensa Latina, además, que Azcuba y el CNIC investigan conjuntamente las posibilidades de desarrollar betunes y otros usos de la cera.
Buscamos una demanda para la cera y de la resina y el aceite, que puede utilizarse como sustituto de antiespumante en la producción de levadura torula, también de fuel oil y alimento animal, entre otros.
La cera se fabrica en el mundo de vegetales, y de forma sintética, las que pueden ser sustituidas por la obtenida de la cachaza resultante del proceso de producción azucarera.
Entre sus usos más conocidos figuran: betunes, pulimentos para pisos,cosméticos, tinta de impresión, tintas para papel carbón, emulsiones para recubrimientos de frutas, vegetales y quesos, abrillantado de tabletas y medicamentos de acción prolongada.
También para emulsiones impermeabilizantes de tableros de partículas, en tratamientos textiles, pegamentos de fusión en caliente, desmolde de plásticos, fundición de precisión y como plastificante en neumáticos.
Según González, si bien en Cuba la cera se está utilizando ahora en la fabricación de fármacos, hay un mundo de posibilidades de diversidficación de este derivado.
Con información de Prensa Latina
http://www.cnctv.icrt.cu/2019/09/23/busca-cuba-diversificar-usos-de-la-cera-de-cana-de-azucar/
